Başı sınuk, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Genellikle kuzu başının kullanıldığı bu yemekte, başın etli kısmı pişirilerek kemiklerden ayrılır ve baharatlarla lezzetlendirilir. Ardından bu etler tel tel ayrılır ve üzerine yoğurtlu sos dökülerek servis edilir. Özellikle güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sık tüketilen başı sınuk, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak bilinir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page